Berlino

feb 012012
specialità berlinesi

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A Berlino si mangia divinamente soprattutto carni e dolci. Di salsicce (Würste) dai nomi impronunciabili ce ne sono di tantissime varietà e costano pochissimo. Spero ti sarà utile qualche indicazione per orientarti nel mondo delle salsicce.
- La Bratwurst, prodotto Dop, originaria di Norimberga viene [...]

gen 062012
cena berlinese

Vuoi degustare le vecchie e tradizionali ricette berlinesi? Max und Moritz è un’occasione rara.
COS’E’? A sud della Sprea, ex mensa operaia, è dal 1902 una delle più vecchie osterie di cui ha conservato la cucina tradizionale e il fascino. Su due piani, caratteristico per le ceramiche alle pareti, tavoli in legno, sedie cesellate.
PERCH’E’ ANDARCI? Un’eccezionale [...]

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